材料準備好就可以開工了，首先混合英泥沙，開英泥沙十分簡單，只需要準備沙、英泥和水就可以。
記住要徹底攪勻，顏色就會變成淺灰色，留意唔好太鬆散或者太硬。如果沙多左就會鬆散；而英泥太多，完成品就會太硬易有裂紋。

英泥沙漿，唔同師傅比例都有分別，不過唔會差太遠，比例：

1份英泥，4份沙，半份水；
1份英泥，3份沙，半份水的比例。

然後要用已攪勻既英泥沙，做成英泥沙漿，做法係將英泥沙中間挖一個圓形坑，好似一個火山口嘅形狀，加入清水及少量英泥寶（行內叫牛奶水）然後撈勻，攪拌到起膠狀就完成。